dyrking

Posted on 12.04.2024

Agurk dyrking

Ja, jeg har dyrkedilla

Hvert år siser jeg til meg selv at jeg skal moderere meg neste år med hensyn til antall grønnsaksplanter.
Spørsmålet jeg stiller meg selv nå, er da hvorfor jeg nå sitter med 5 forholdsvise store agurkplanter
Hvem i all verden spiser så mye agurk?
Stua begynner å ligne en jungel og det er selvsagt mye mer enn 5 agurkplanter i stua

Å dyrke agurk er jo også super-enkelt
Man legger et frø i hver potte med ca 0,5 cm jord over

De spirer super raskt og etter ca en uke kan man med fordel potte de om i en noe større potte.
jeg setter de under plantelys, men jeg sår tidlig på året.
Begynner man i april/mai holder det lenge med godt dagslys.
2 uker etter ompotting begynner jeg å gjødsle
Jeg bruker “grønnsaksgjødsel” fra plantasjen.(nei dette er ingen reklame)
For ordens skyld…jeg bruker plantejord, og den inneholder nok gjødsel de første 2-3 uker.

Så blir det flere ompottinger etter hvert som agurkplantene vokser.
Se under potten om røttene begynner å vises, da er det på tide med ompotting.
Røttene vokser hurtig

En agurkplante trenger minimum en 10 liters potte siste ompotting om man ikke skal ha den i pallekarm e.l
Jeg foretrekker 20 liters potter.
På sommeren har jeg mine agurkplanter på terassen i potter.

Skal du dyrke agurk i år?

Posted on 30.12.2023

sellerirot-et must i kjøkkenhagen

Snart er det et nytt år, som står foran oss.
Før vi kommer så langt, skal noen frø ned i jorda for forkultivering innendørs.
Når man starter en tidlig dyrkesesong, er det viktig å så de frøene som tar lengst tid å utvikle seg til planter.
Sellerirot er et eksempel på det.

Sellerirot er en rotgrønnsak som jeg er veldig glad i.
Denne bruker jeg omtrent som man bruker poteter.
Jeg lager grønnsakspure, fløtegratinert sellerirot(prøv det du også, den er faktisk bedre enn om man lager med potet)
bakt sellerirot bruker jeg mye om sommeren når vi griller
sellerirotchips i stedet for potetgull, ja selleriroten er utrolig anvendelig

Når det gjelder dyrking av sellerirot, så trenger den lang tid på å utvikles.
Derfor er det en fordel med å så frøene i desember eller januar.
Jeg bruker mini-drivhus
jeg fyller pottene med jord og legger frøene nedi.
Deretter sprayer jeg med vann så jorden blir fuktig og frøene kommer i bedre kontakt med jorden

Så setter jeg mini-drivhuset på varmekabler.
Det er ikke nødvendig å sette de på varmekablene, men da spirer de raskere.
Sellerirotplantene kan stå flere uker i såpottene, før de trenger å prikles, slik at man får en og en plante i hver potte
Det som er litt spesielt med sellerirot er at når de skal plantes ut, er det viktig å plante de grunt og ikke dypt som andre rotgrønnsaker
Planter man de for dypt, vil de ikke danne særlig rot men i stedetfor danne mansse grønne blader

Posted on 28.12.2023

Dyrkesesongen er i gang

Endelig er tiden her, da jeg kan begynne å så frø av ulike sorter

I går sådde jeg purre.
purre er en grønnsaksplante som stammer fra middelshav-landene og ble dyrket allerede i oldtiden

Å så purre er super-enkelt. fyll en potte med jord. strø over purre-frø og dekk lett med et tynt lag jord.

Purre trenger godt med lys for å spire, og som regel spirer de etter ca 14 dager.
Så er det bare å sørge for å vanne og ha nok lys.
etter ca 14 dager kan man gjerne gjødsle med grønnsaksgjødsel, for purre er en næringskrevende plante.
Det er viktig å gjødsle jevnlig

Når purren har spiret og vokst en del kan man kutte ned halvparten av lengden, dette stimulerer plantene til å vokse seg kraftigere
Det vil komme flere innlegg om purre etter hvert som tiden går og det nærmer seg tid for prikling

Posted on 25.12.2023

dyrkesesongen er i gang

1.juledag og det er stille i huset når jeg står opp
utrolig koselig å stå opp når adventstakene lyser i vinduene og jeg tenner opp i klebersteinsovnen og det eneste man hører er knitringen fra ovnen.

Nå går vi snart inn i et nytt år, men før det skal jeg begynne å så litt.
i 2 år har jeg dyrket purre fra frø
1.året så det ut som gressløk så ikke helt vellykket med andre ord.

i år ble det noe som lignet purre men vil prøve å få de kraftigere til sommeren, så derfor prøver jeg å så disse før utgangen av desember
Jeg tenker også at jeg skal lage meg en så-kalender

Posted on 26.11.2023

På tide å planlegge neste års avling

Da er jeg i gang med å planlegge neste års avling.
Det er fort gjort å dyrke for mye, som da jeg hadde 4 squashplanter i år,
Det kom så mye squash og hadde ikke sjanse til å spise alt, eller fryse ned for den saks skyld.
Note to my self: moderere seg er ikke farlig
For hvert år som går lærer man seg nye ting.
-som f.eks at purre trenger laaang tid på å utvikle seg til kraftige purre
-modere seg, som jeg skrev høyere opp i innlegget
-jordskokk formerer seg utrolig mye
og mye mer…

Planen (foreløpig) for 2024:
poteter, mer enn jeg hadde i år

sellerirot(begynne tidligere enn i år så kanskje jeg får større knoller. de jeg dyrket var helt perfekte, bare litt små

gulrot, hadde litt for grunn jorddybde i år

Tomat( hadde for mange tomatplanter, så her må jeg moderere meg

Agurk-hadde iznik og det var stor suksess

Kålrot- hadde jeg ikke i år, men i 2022

Løk- løken er satt i november og jeg har satt både gul løk og rødløk
Hvitløk- er satt i november. det er første året jeg prøver hvitløk

Jordskokk- den overvintrer ute nå

hodekål- stor suksess før brunsneglene kom. høstet inn noe før brunsneglene tok over.
Her blir det pallekarm-drivhus for å hindre brunsneglene

isbergsalat- her blir det fiberduk eller pallekarmdrivhus

Paprika- sliter litt med paprika men prøver en sesong til, da i pallekarmdrivhus

Chili- stor suksess-men må moderere meg da jeg fikk alt for mye..har fått tørket en liten ladning

oregano- vokste som bare det, men gikk i blomst. så her må jeg høste inn raskere

jordbær- i 2024 blir det innkjøp av bærnett

sukkererter- blir stort sett suksess hvert år

Posted on 30.08.202330.08.2023

Poteter-utrolig enkel å dyrke og så anvendelig

Har du en hageflekk eller veranda kan du lett dyrke dine egne poteter.
Kjøp sertifiserte settepoteter på våren.
Deretter er det bare å la de få groer.
personlig har jeg en tradisjon at jeg alltid setter potetene på 17.mai, da er faren for frost over.

Potetene mine setter jeg i pallekarm.
Poteter kan selvsagt settes i en åker eller potetbøtter som fåes kjøpt på plantasjen, europris, rusta osv

Ha god avstand mellom hver settepotet

Potetene klarer seg stort sett selv, den eneste hjelpen de trenger er hypping, som jeg kommer tilbake til

Når det gjelder gjødsel, så gjødsler jeg med grønnsaksgjødsel like etter de er sådd og vanner da godt.

Jevnlig vanning er viktig gjennom hele vekstperioden

Det aller viktigste for å lykkes med poteter er hypping.
Hypping starter når potetriset (planten) er vokst ca 15cm over jorden.
Da legger man jord oppunder stilken.
Grunnen til hypping er at potene ikke skal få sollys, da blir de grønne og uspiselige.
Hypping skjer flere ganger gjennom velkstperioden.
Personlig liker jeg godt tidlig-poteter, da jeg faktisk kan få til 2 avlinger på en sesong.
Hvor lang tid det tar fra man setter poteter til høstetidspunkt kommer an på type poteter man setter.

Som de fleste vet, er jo poteter utrolig anvendelig.
Poteter kan kokes, bakes, stekes osv
For å ikke snakke om røstipoteter, ovnsstekte potetbåter, fløtegratinert osv…
flere potetoppskrifter kommer etterhvert